ayam/ ikan masak kicap

bahan2nya adalah :

• 1 ulas bwg putih
• 1/3 jari kelingking (halia) -tumbuk
  
• 3-5 ulas bwg merah
• 1/2 biji bwg besar

(mayangkan halus2 bahan di atas)

• 1 bunga lawang/pe'kak
• 1 kayu manis
• 1 biji pelaga
• 1 biji lada basah (hiris halus2)

cara memasak :

•